夏橡樹干高達30多米，材質堅硬，長勢雄偉。樹皮褐灰色，細裂紋，幼枝棕灰色。葉互生，較厚平滑光澤，長倒卵形或橢圓形，長7厘米至18厘米，寬3厘米至7厘米，先端純圓微裂，葉緣4對至7對波狀羽形新裂，深度為葉片1 /4至1/2 。花雌雄同株，單性異花。堅果橢圓形。花期為5月中旬，果實在9至10月成熟。夏橡分早熟和晚熟兩個類型，相差十天左右。