雍容華貴的牡丹花有著萬花之王的美稱，而牡丹科的油用牡丹更是全身都是寶，花瓣、籽粒、丹皮都有不同的用途和價值。形成規(guī)模后，既是風景，又有經(jīng)濟效益。開花時節(jié)，千朵萬朵百媚生，真正是花的海洋、美的世界，賞花、品香、攝影皆相宜，還是婚紗照取景地，鄉(xiāng)村游還給當?shù)貛砹耸杖搿；ㄟ^籽熟，可以榨取牡丹油，牡丹根可以制作丹皮，花瓣可以制作花瓣茶，都是不可多得的佳品，又有一筆經(jīng)濟賬入戶。記者在青海省農(nóng)區(qū)走訪中看到，很多地方正在通過發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)，建設牡丹種植生態(tài)觀光園，讓糧農(nóng)成為花農(nóng)，實現(xiàn)當?shù)厝罕娮呦蛎撠氈赂弧?/p>

千畝牡丹開出致富花

近日，記者來到民和回族土族自治縣西溝鄉(xiāng)南垣村，數(shù)百畝油用牡丹爛漫綻放，婀娜多姿，伴隨著撲面而來的縷縷清風，送來陣陣沁人心扉的花香。

這是民和縣綠禾園林綠化有限公司緊抓民和縣發(fā)展精準脫貧產(chǎn)業(yè)機遇，通過土地流轉(zhuǎn)方式，在西溝鄉(xiāng)南垣村投資1000余萬元打造的千畝油用牡丹基地。它不僅成為南垣村一道亮麗的花海風景，也讓南垣村群眾找到了脫貧致富的產(chǎn)業(yè)新門路。

南垣村是民和縣西溝鄉(xiāng)的一個貧困村，實現(xiàn)穩(wěn)定脫貧，需要有持續(xù)穩(wěn)定增收的產(chǎn)業(yè)支撐。村民們在鄉(xiāng)黨委的帶領下,最終決定在具有觀賞和經(jīng)濟價值的油用牡丹上實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

據(jù)了解，油用牡丹是一種新興木本油料作物，其花可供觀賞，籽粒可榨油，花蕊可做茶，花瓣和花葉可做化妝品，其根可入藥，可謂全身都是寶。特別是從牡丹籽中提取的牡丹油被國內(nèi)專家稱之為“植物油中的珍品”，是安全、無毒、無污染的純天然有機食品。另外，油用牡丹為多年生灌木，栽植后第三年開始結籽，五年后進入盛產(chǎn)期，結籽盛產(chǎn)期在30至40年之間，可以50年不換茬，省工省時，管理成本低，堪稱是“鐵桿莊稼”。

南垣村油用牡丹發(fā)展采取“企業(yè)+農(nóng)戶”模式，民和縣綠禾園林綠化有限公司計劃流轉(zhuǎn)土地用于油用牡丹種植，目前種植的43.33公頃已經(jīng)開花，有望今年結籽見效益。該公司今年秋季將再種植23.33公頃，累計種植面積達到66.66公頃。

記者走進南垣村油用牡丹產(chǎn)業(yè)基地看到，一些當?shù)卮迕裨诰`放的牡丹花間忙碌。村民白福學正在用鐵锨鏟除地邊叢生的雜草，他告訴記者，他家的0.2公頃土地全部流轉(zhuǎn)給企業(yè)種牡丹，簽訂了12年的流轉(zhuǎn)合同，每年每畝土地流轉(zhuǎn)費為700元，0.2公頃就是2100多元。

當然，白福學在牡丹地里的收入并不止土地流轉(zhuǎn)費，還有每天100元的務工工資。

據(jù)西溝鄉(xiāng)黨委書記馬學貴介紹，南垣村走發(fā)展油用牡丹的產(chǎn)業(yè)扶貧路子，一方面是實現(xiàn)土地效益最大化，另一方面搭建群眾就近務工平臺，再一方面就是依托天井峽景區(qū)優(yōu)勢打造以牡丹為平臺的鄉(xiāng)村特色旅游休閑園。

而民和縣綠禾園林綠化有限公司在南垣村油用牡丹基地打造建設上，也正是按照打造鄉(xiāng)村休閑園的思路發(fā)展，計劃投資5000萬元，在南垣村建成以油用牡丹種植—觀光—加工—銷售為一體的千畝油用牡丹示范基地。

目前已完成投資1000余萬元，栽植油用牡丹43.33公頃、97萬株，薰衣草2.66公頃，紫葉稠李0.26公頃、5000株，賞花桃樹2.33公頃、1100株，觀賞牡丹3.33公頃、2200株……

眼下，南垣村油用牡丹花海已初具規(guī)模，觀賞園栽植花木長勢喜人。南垣村集產(chǎn)業(yè)、觀光、采摘為一體的鄉(xiāng)村休閑園的建成投運，將為當?shù)厝罕妱?chuàng)造更多的用工空間，開辟南垣村群眾依托旅游平臺穩(wěn)定脫貧和增收致富的新門路。

鄉(xiāng)村游，牡丹園

綻放的花朵

6月23日，西寧市湟中縣攔隆口鎮(zhèn)泥麻隆村舉行首屆油用牡丹觀賞節(jié)，以西納川現(xiàn)代旅游示范帶建設為契機，依托地域優(yōu)勢，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)。 2013年以來，泥麻隆村進行了產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，種植了中藥材，目前，中藥材種植面積達81.33公頃，占全村耕地面積的84%，增加了村民收入，村民人均年收入從2011年的5300元增加到了2016年的12250元。作為已經(jīng)因為種植中藥材而遠近聞名的村子，為了進一步發(fā)展，泥麻隆村在村黨支部書記汪治財帶領下，種植了13多公頃的觀賞牡丹和油用牡丹，來發(fā)展鄉(xiāng)村旅游增收致富，實現(xiàn)“游美麗鄉(xiāng)村、賞油用牡丹，觀千畝藥田，品農(nóng)家藥膳”的美好愿景。 油用牡丹是一種新興的木本油料作物，具備突出的高產(chǎn)出、高含油率、高品質(zhì)和低成本的特點，除了有良好的經(jīng)濟效益，還是一種很好的生態(tài)樹種，能夠保護生態(tài)環(huán)境，適合荒山綠化造林。種植后，可以收益30至40年，堪稱“鐵桿莊稼”，除了除草和施肥，不用換茬，可以節(jié)省人力、物力和財力。 “這個油用牡丹全身都是寶，開花時可以吸引游客觀賞，嫩葉可以做牡丹茶，花瓣也可以做茶以及化妝品原料，籽可以榨油，根部可以做藥材。我們就低不就高估算了一下，等開始出效益時，每畝（0.067公頃）可以為村民帶來1萬元左右的收益，而且不愁銷路，可以和甘肅那邊的收購方簽訂定向收購合同。”汪治財說。 未來，泥麻隆村還打算打造當歸豬、當歸醋、瑪咖酒、牡丹油等品牌，進一步提高村民持續(xù)增收的能力。