有人說，這可能是牡丹的“秋發現象”，但是據工作人員介紹，冬天里盛開的牡丹花一部分是“春花冬開”，一部分本身就是冬天再次開放的“寒牡丹”。

牡丹花品格高貴、寓意吉祥，可惜花期短暫，自初開到凋謝一般不超過一周，由于牡丹花期集中，所以其整體花期也不長。洛陽的牡丹開放一般都是3月底至5月初，集中花期不過就在4月上中旬。牡丹需要經過一個冬季的休眠，積蓄養分，春天氣溫升高后開出漂亮的花朵，但有時候個別牡丹落葉較早，天氣冷了之后轉暖，就會給牡丹造成春天到來的“假象”，提早開花，出現“秋發”現象。

還有一類能夠在深秋和冬季自然開花的牡丹品種，即為寒牡丹。

寒牡丹是一類較為特別的牡丹品種，花開兩季，能在秋冬自然低溫環境下第二次開花是其典型特征。寒牡丹品種除了“時雨云”外，還有“寒櫻獅子”“戶川寒”“白峰”“佛前水”“傲霜”。

寒牡丹在二次開花期間，葉片發育相對較弱，表現為葉片少，甚至沒有葉片，給人“枯枝牡丹”的感覺。寒牡丹最早始于日本，有近300年的栽培歷史，曾驚動國際園藝界。寒牡丹的起源是春天牡丹品種芽變種選育出來的品種。在日本，當氣溫降至攝氏零度左右，日照8—10小時的初冬，寒牡丹便開花了，即使下雪天，它也照樣開放。