華山松是松科中的著名常綠喬木品種之一。原產于中國，因集中產于陜西的華山而得名。華山松是一種大喬木，幼樹樹皮灰綠色或淡灰色，平滑，老時裂成方形或長方形厚塊片。球果幼時綠色成熟時淡黃褐色；種鱗先端不反曲或微反曲；鱗臍不明顯。種子無翅，兩側及頂端具棱脊。主產中國中部至西南部高山。喜溫涼濕潤氣候，不耐寒及濕熱，稍耐干燥瘠薄。可供建筑、家具及木纖維工業原料等用材。樹干可割取樹脂；樹皮可提取栲膠；針葉可提煉芳香油；種子可食用也可榨油。

華山松是喬木，高達35米，胸徑1米；幼樹樹皮灰綠色或淡灰色，平滑，老則呈灰色，裂成方形或長方形厚塊片固著于樹干上，或脫落；枝條平展，形成圓錐形或柱狀塔形樹冠；一年生枝綠色或灰綠色（干后褐色），無毛，微被白粉；冬芽近圓柱形，褐色，微具樹脂，芽鱗排列疏松。